Instrucciones para preparar los cuadritos de tofu: 

1. Precaliente el horno a 415°F (190°C).
2. Presione el bloque de tofu el tiempo suficiente hasta que no salga más agua al apretarlo.
3. Corte el bloque de tofu en cubos.
4. Combine la harina, la levadura nutricional, la sal, la pimienta, el ajo y el chile en polvo en un tazón.
5. Recubra una bandeja de hornear ligeramente con aceite de aguacate o use papel para hornear si prefiere no usar aceite.
6. Reboce los cubos de tofu en la mezcla.
7. Distribuya los cubos de tofu sobre la bandeja asegurándose de que no se toquen entre sí.
8. Hornéelos entre 10 y 15 minutos o hasta que estén crujientes en la base, luego use unas pinzas de cocina para voltear cada cubo y cocínelos por otros 5 a 10 minutos para lograr una cocción pareja por ambos lados.
9. Déjelos enfriar por 5 minutos.

Instrucciones para preparar la salsa:

1. Sencillamente mezcle todos los ingredientes en un tazón.
2. Sirva.

Receta Cortesía de jaz boler