Ingredientes:
25 espárragos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
2 dientes de ajo picados
¼ de cucharadita de pimienta negra
¼ de cucharadita de sal marina
Instrucciones:
- Enjuague los espárragos y remueva la base.
- Extiéndalos sobre una bandeja de hornear. Mezcle el aceite, el jugo de limón y el ajo picado.
- Vierta esta mezcla sobre los espárragos y revuélvalos para que se recubran bien. Yo lo hice con mis manos.
- Espolvoree sal y pimienta y vuelva a revolverlos para que queden bien cubiertos.
- Coloque la bandeja en el horno a 400°F entre 15 y 20 minutos. Revuelva los espárragos a mitad del tiempo de cocción para que se cuezan homogéneamente en la bandeja.
Receta Cortesía de Chelsea Lincoln.