Ingredientes:
1 taza de azúcar de caña sin refinar
½ taza de margarina vegetal
2 cucharadas de sirope de arce
1 cucharadita de vainilla
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de bicarbonato
4 cuartos (16 tazas) de palomitas de maíz.
Instrucciones:
- Mezcle todos los ingredientes en una sartén, exceptuando las palomitas de maíz.
- Caliente la mezcla a fuego medio hasta que hierba y cuézala por dos tres minutos y se empiece a oscurecer.
- Retírela del fuego y viértala en el tazón que contiene las palomitas de maíz.
- Mezcle bien con una cuchara de madera hasta que las palomitas queden uniformemente recubiertas del caramelo.
Receta Cortesía de Chelsea Lincoln.
