Ingredientes:
2 tazas de harina blanca sin refinar
¼ de taza de levadura nutricional
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo granulado
½ cucharadita de polvo de hornear
½ taza de margarina vegetal
¼-½ taza de agua
Instrucciones:
- Mezcle los ingredientes secos en un tazón mediano.
- Use un cuchillo de pastelería o un tenedor para cortar la margarina vegetal hasta que queden pedacitos del tamaño de un frijol.
- Añada el agua lentamente y mezcle hasta formar una bola.
- Enharine una superficie y extienda la masa hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada.
- Corte la masa en cuadritos de dos o tres pulgadas.
- Coloque las galletas en una bandeja de hornear y use un tenedor para imprimir dos hileras de agujeritos en cada galleta.
- Hornéelas a 425°F de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas.
Receta Cortesía de Chelsea Lincoln.
