{"id":5697,"date":"2013-04-06T21:54:09","date_gmt":"2013-04-06T21:54:09","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/?page_id=267"},"modified":"2025-05-07T15:08:15","modified_gmt":"2025-05-07T22:08:15","slug":"fish","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodispower.org\/es\/animals-of-the-sea\/fish\/","title":{"rendered":"Peces"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"5697\" class=\"elementor elementor-5697\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5b5d924b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5b5d924b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4fa4dc10\" data-id=\"4fa4dc10\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7917f2c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7917f2c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img data-src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-1024x405.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-1024x405.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-300x119.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-768x304.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-500x198.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes.jpg 1200w\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"405\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" class=\"attachment-large size-large wp-image-35754 lazyload\" alt=\"\"  sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><noscript><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"405\" src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-1024x405.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-35754\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-1024x405.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-300x119.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-768x304.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-500x198.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc624cd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc624cd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Peces<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d6d899 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7d6d899\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c11a016 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c11a016\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span style=\"font-size: 16px;\">Si desea obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los peces, consulte:<\/span>\n<ul>\n \t<li><a title=\"Peces salvajes\" href=\"\/es\/pescado-salvaje\/\">Peces salvajes<\/a><\/li>\n \t<li><a title=\"Peces cultivados\" href=\"\/es\/los-peces-cultivados\/\">Peces cultivados<\/a><\/li>\n \t<li><a title=\"Aleteo del tiburon\" href=\"\/es\/aleteo-del-tiburon\/\">Aleteo del tiburon<\/a><\/li>\n<\/ul>\nLos peces se encuentran entre las criaturas m\u00e1s fascinantes de nuestro planeta. Son la forma de vida dominante en los diversos r\u00edos, lagos y oc\u00e9anos que ocupan el 70% de la superficie de la Tierra. El t\u00e9rmino \u00abpeces\u00bb se aplica de forma muy gen\u00e9rica a cinco clases de animales cuyo v\u00ednculo es m\u00e1s distante de lo que parece. Todos ellos son maestros en las estrategias de sobrevivencia y han evolucionado hasta casi alcanzar el l\u00edmite de la perfecci\u00f3n. Este proceso ha resultado en la multitud de formas, colores y patrones que exhiben los peces.\n<h2><strong>Anatom\u00edas y fisiolog\u00eda<\/strong><\/h2>\nEn la actualidad existen m\u00e1s de 25,000 especies de peces. Pueblan todos los ambientes acu\u00e1ticos del planeta; desde las casi congeladas aguas de las regiones polares hasta las hirvientes aguas de las fuentes termales, desde las charcas poco profundas hasta las tinieblas m\u00e1s absolutas de los abismos oce\u00e1nicos. Para vivir en el agua se requieren adaptaciones muy distintas de las que podemos observar en las criaturas terrestres. Entre esas adaptaciones, algunas de las m\u00e1s esenciales tienen que ver con moverse eficientemente en el agua. La mayor\u00eda de los peces tiene una estructura corporal b\u00e1sica comprimida lateralmente a fin de reducir la resistencia. Adem\u00e1s de lo anterior, los peces cuentan con numerosas gl\u00e1ndulas mucosas, cuya secreci\u00f3n lubrica sus escamas y les ayuda a reducir la fricci\u00f3n y repeler a los par\u00e1sitos.\n\n<img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-300x200.jpg\" class=\"alignright wp-image-35756 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" \/><noscript><img data-src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-300x200.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-300x200.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-768x512.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-500x333.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef.jpg 1875w\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-35756 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\"  sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-35756\" src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-300x200.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-768x512.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef-500x333.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Reef.jpg 1875w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\"><\/noscript><\/noscript>Contemplar el nado de los peces puede ser una experiencia fascinante. Se impulsan gracias a contracciones musculares ondulantes, mientras que sus aletas les permiten maniobrar en el agua con extrema precisi\u00f3n. Con movimientos deliberados de sus aletas, los peces desplazan el agua circundante lo que crea una fuerza de empuje igual a la masa del pez.\n\nLos sentidos de los peces est\u00e1n sumamente armonizados con las propiedades f\u00edsicas del agua. Los peces deben utilizar todos sus sentidos a la vez para capturar a sus presas y evadir a sus depredadores. La quimiorrecepci\u00f3n es el t\u00e9rmino m\u00e1s preciso para describir al sentido del olfato de los peces y se refiere a su capacidad de distinguir una gran variedad de compuestos qu\u00edmicos. Esta capacidad es indispensable para su sobrevivencia ya que les permite encontrar alimento, detectar a sus depredadores y localizar parejas.\n\nSe ha demostrado tambi\u00e9n que los peces tienen buena memoria, lo cual puede jugar un papel importante en su sobrevivencia. Seg\u00fan Kevin Warburton, un investigador de la Universidad Charles Sturt en Australia, \u00abLos peces pueden recordar a distintos tipos de presas durante meses. Pueden aprender a evadir a sus depredadores tras haber sido atacados una vez y pueden recordarlo por varios meses. Las carpas que han sido capturadas por los pescadores evitan los anzuelos durante al menos un a\u00f1o\u2026\u201d <sup>[1]<\/sup>\n\nUna de las caracter\u00edsticas m\u00e1s singulares que los peces poseen es un sensible sistema de l\u00ednea lateral. Este consiste de una serie de poros a lo largo de ambos lados de su cuerpo, los que se conectan a canales que atraviesan los huesos del cr\u00e1neo. Esos huesos contienen una gran cantidad de neuronas que facultan a los peces para percibir las m\u00e1s d\u00e9biles vibraciones del agua circundante y les ayudan a detectar cambios muy sutiles en la presi\u00f3n y la profundidad del agua. Este sistema es el que permite a los peces nadar en grupos sumamente grandes que parecen moverse como si se tratara de un solo organismo.\n\nLos peces m\u00e1s antiguos pertenecen a la clase Chondrichthyes. Su esqueleto no est\u00e1 constituido de huesos sino que \u00fanicamente de cart\u00edlago. Los tiburones, las rayas y mantarrayas pertenecen a esta clase. La densidad de los tejidos de estas especies dificulta su flotabilidad. Para compensar la densidad de masa corporal, estas especies almacenan una gran cantidad de aceite en su h\u00edgado, el cual es menos denso que el agua. Estas especies tambi\u00e9n presentan un sentido de electrorrecepci\u00f3n sumamente agudo. Tienen grupos de c\u00e9lulas nerviosas especializadas localizadas en los poros de su piel, las cuales pueden detectar d\u00e9biles se\u00f1ales el\u00e9ctricas emitidas por otros animales.\n\nLos Osteichthyes\u200e (peces \u00f3seos) se consideran por distintas razones como m\u00e1s avanzados que los peces cartilaginosos. Su ventaja m\u00e1s representativa es la presencia de una vejiga natatoria. Esta consiste de una bolsa llena de aire localizada en el abdomen, la cual les permite permanecer inm\u00f3viles en un solo lugar sin utilizar sus aletas. Para mantener la flotabilidad neutra de su cuerpo, los peces controlan el movimiento vertical en el agua a trav\u00e9s de la adici\u00f3n o extracci\u00f3n de ox\u00edgeno. Este \u00f3rgano reduce enormemente la demanda energ\u00e9tica de los peces.\n<h2><strong>Estr\u00e9s, dolor y percepci\u00f3n del miedo<\/strong><\/h2>\nEntre los miembros de la comunidad cient\u00edfica casi no se cuestiona el hecho de que los peces son capaces de sentir estr\u00e9s, dolor y temor. Los peces cuentan con adaptaciones evolutivas complejas desarrolladas a lo largo de millones de a\u00f1os que les permiten percibir y evitar las fuentes de est\u00edmulos adversos. La principal interrogante cient\u00edfica ha sido si los peces pueden experimentar alg\u00fan tipo de estado emocional como consecuencia de est\u00edmulos adversos. Hay cada vez m\u00e1s resultados cient\u00edficos que sugieren que los estados emocionales pueden estar vinculados m\u00e1s estrechamente a las partes primitivas del cerebro.\n\nEn un esfuerzo por comprender mejor las implicaciones que la acuicultura moderna tiene para el bienestar de los animales, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria encarg\u00f3 a la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de Salud y Bienestar de los Animales realizar una investigaci\u00f3n sobre el tema. En los siguientes p\u00e1rrafos se resumen las conclusiones de esa Comisi\u00f3n.\n\nAunque el estr\u00e9s es un aspecto normal de la vida, los animales deben ser capaces de identificar su origen y reaccionar ante \u00e9l adecuadamente a fin de mantener la homeostasis y sobrevivir. Los peces desarrollaron adaptaciones evolutivas de tipo conductual y fisiol\u00f3gico para sobrellevar el estr\u00e9s. La mayor\u00eda de esas adaptaciones son semejantes a las que se observan en otros vertebrados: moverse r\u00e1pida y err\u00e1ticamente, buscar refugio y segregar compuestos qu\u00edmicos.<sup>[2]<\/sup>\n\nLa percepci\u00f3n del dolor es una caracter\u00edstica fundamental para la sobrevivencia a corto plazo de un individuo, as\u00ed como para la sobrevivencia de la especie a largo plazo. Sin la capacidad de percibir dolor, un animal carecer\u00eda del aliciente para evitar a sus depredadores. En su ambiente natural los peces muestran distintos comportamientos defensivos y evasivos a fin de evitar la causa del dolor. <sup>[2]<\/sup>\n\nEl temor es b\u00e1sicamente un proceso cognitivo que conlleva muchas consecuencias fisiol\u00f3gicas, tales como un mayor ritmo cardiaco y el trastorno de los receptores del dolor. Al igual que otros animales, es probable que los peces sientan temor ante la posibilidad de experimentar estr\u00e9s o dolor.<sup>[2]<\/sup> Aunque tal vez resulte f\u00e1cil reconocer la percepci\u00f3n del dolor, el temor al dolor y los estados emocionales que se originan de este son mucho m\u00e1s complejos. Las manifestaciones emocionales de algunos de animales, como los perros, son bastante manifiestas. Sin embargo, la mayor\u00eda de los animales no muestra sus estados emocionales de una forma que podamos comprender f\u00e1cilmente. Muchos neurobi\u00f3logos consideran que los estados emocionales de los animales son sencillamente m\u00e1s sutiles en lugar de suponer que son incapaces de experimentarlos.\n<h2><strong>El transporte y la matanza de los peces<\/strong><\/h2>\nEn la actualidad no existen leyes estatales o federales que protejan a los peces del estr\u00e9s, el dolor y el sufrimiento cr\u00f3nicos que se les inflinge durante su cultivo, transporte y matanza. La Comisi\u00f3n T\u00e9cnica Europea de Salud y Bienestar de los Animales realiz\u00f3 un estudio y un an\u00e1lisis en 2004 sobre los m\u00e9todos m\u00e1s comunes de transporte y matanza de peces. Las siguientes citas se extrajeron de las conclusiones de esa Comisi\u00f3n:\n\n\u201cMuchos de los actuales m\u00e9todos comerciales de matanza someten a los peces a un sufrimiento considerable por periodos de tiempo prolongados.\u201d\n\n\u201cMuchos de los m\u00e9todos de matanza de peces est\u00e1n dise\u00f1ados en funci\u00f3n de la eficiencia comercial en vez de salvaguardar el bienestar de los animales.\u00bb\n\n\u201cHay muchas especies de peces para las que no existe un m\u00e9todo comercial aceptable que permita matarlas de forma humanitaria.\u201d\n\n\u201cLas evidencias indican que los sistemas de aturdimiento el\u00e9ctrico no ocasionan periodos de insensibilidad lo suficientemente prolongados como para garantizar que los peces mueran antes de recuperar la conciencia.\u201d\n\n\u201cLa matanza del at\u00fan cultivado con disparo de escopeta y arp\u00f3n el\u00e9ctrico, as\u00ed como el efecto hidr\u00e1ulico y el aturdimiento por hipoxia tienen repercusiones graves para el bienestar animal.\u201d\n\nLa Comisi\u00f3n se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que no se permite el uso de anest\u00e9sicos para ning\u00fan pescado que pudiera introducirse al sistema alimentario. <sup>[3]<\/sup>\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-300x200.jpg\" class=\"alignright wp-image-35755 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" \/><noscript><img data-src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-300x200.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-300x200.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-768x512.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-500x333.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded.jpg 1875w\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-35755 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\"  sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-35755\" src=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-300x200.jpg 300w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-768x512.jpg 768w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded-500x333.jpg 500w, https:\/\/foodispower.org\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Fishes-Crowded.jpg 1875w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\"><\/noscript><\/noscript>Como es el caso con otros animales criados en granjas industriales, los peces capturados o cultivados por su carne experimentan dolor, temor y sufrimiento innecesariamente. Los peces salvajes que quedan atrapados en la redes o enganchados a los anzuelos en las labores de pesca, sufren una muerte lenta y dolorosa. Los pescadores comerciales siguen capturando a la mayor\u00eda de las especies a un ritmo sumamente insostenible, lo que en algunos casos pone en riego la sobrevivencia de las especies. Los peces cultivados por acuicultura no pueden nadar en las aguas abiertas y comer alimentos naturales. Las condiciones de hacinamiento les causan estr\u00e9s severo y debilita su sistema inmune.\n\nAunque tal vez tengamos muy poco en com\u00fan con los peces, aquellos aspectos que compartimos son fundamentales. Al igual que nosotros, los peces tienen un aliciente para evitar el dolor y una fuerte motivaci\u00f3n para encontrar ambientes poco estresantes. Tanto la pesca comercial como la acuicultura son pr\u00e1cticas intr\u00ednsicamente estresantes e insostenibles que causan a los peces un sufrimiento innecesario.\n\nDesde Food Empowerment Project animamos a todas las personas a valorar la belleza y las complejidades de todos los peces, y a elegir estilo de vida <a title=\"Veganismo\" href=\"https:\/\/foodispower.org\/es\/veganismo\/\">vegano<\/a>. Esta es una de las maneras m\u00e1s f\u00e1ciles de acabar con este sufrimiento.\n\n<span style=\"text-transform: capitalize;\"><\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c65e29c elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"c65e29c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"references\"><\/div>\n<script>\n      window.footnoteTexts = {\n    1: \"http:\/\/economictimes.indiatimes.com\/environment\/wild-wacky\/Fish-can-remember-things-for-months-Scientists-\/articleshow\/5453230.cms <a href='http:\/\/economictimes.indiatimes.com\/environment\/wild-wacky\/Fish-can-remember-things-for-months-Scientists-\/articleshow\/5453230.cms' target='_blank' rel='noopener noreferrer'>Link<\/a>\",\n    2: \"http:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/scdocs\/doc\/ahaw_op_ej954_generalfishwelfare_en.pdf <a href='http:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/scdocs\/doc\/ahaw_op_ej954_generalfishwelfare_en.pdf' target='_blank' rel='noopener noreferrer'>Link<\/a>\",\n    3: \"http:\/\/www.efsa.europa.eu\/de\/scdocs\/doc\/45.pdf <a href='http:\/\/www.efsa.europa.eu\/de\/scdocs\/doc\/45.pdf' target='_blank' rel='noopener noreferrer'>Link<\/a>\"\n  };\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peces Si desea obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los peces, consulte: Peces salvajes Peces cultivados Aleteo del tiburon Los peces se encuentran entre las criaturas m\u00e1s fascinantes de nuestro planeta. Son la forma de vida dominante en los diversos r\u00edos, lagos y oc\u00e9anos que ocupan el 70% de la superficie de la Tierra. 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