Tallarines con ajonjolí

1 paquete de tallarines de arroz (14 onzas)
⅓ de taza de aceite de ajonjolí
¼ de taza de jugo de lima
⅓ de taza más una cucharada de tamari o salsa de soya dividida
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de salsa de chile con ajo
1 ramillete de cebollinos picados
1 chile dulce rojo picado en cuadritos
1 paquete de 16 onzas de tofu extra firme

Cueza los tallarines de arroz de acuerdo con las instrucciones. Escúrralos y enjuáguelos bien con agua fría. Cuando ya estén bien escurridos, transfiéralos a un tazón grande.

Mezcle el aceite, el jugo de lima, el ⅓ de taza de salsa de soya, el azúcar y la salsa de chile con ajo en un tazón pequeño. Separe y reserve ¼ de taza de dicha mezcla. Vierta el resto de la mezcla sobre los tallarines de arroz. Añádales el chile y el cebollín picados. Mezcle bien todos los ingredientes.

Corte el bloque de tofu en cuadritos de media pulgada aproximadamente. Transfiera los cuadritos de tofu a una bandeja de hornear cuadrada de 8 pulgadas o una redonda de 9 pulgadas. Combine el ¼ de taza de la mezcla que había reservado junto con una cucharada de salsa de soya. Vierta esta mezcla sobre el tofu y revuelva todo para que los ingredientes se incorporen. Hornee el tofu por 30 minutos a 375°F. Revuelva los ingredientes a los 15 minutos de cocción. Mantenga la cocción por 10 minutos.

Cuando el tofu esté listo incorpórelo a los tallarines y mezcle todo muy bien. Sírvalos calientes o fríos.

Courtesy of Chelsea Lincoln

shame on albertsons

Lo Que Puede Hacer

Por favor firme y comparta nuestra petición al CEO de Safeway/Albertsons, Vivek Sankaran ahora y déjele saber que los vecindarios necesitan acceso a comida saludable.

Firme la petición a Albertsons de nuestros compañeros de Birchwood Food Desert Fighters, pidiendo la eliminación de la clausula de no-competencia que afecta al centro commercial de Park Manor.

Llame a Safeway y deje un mensaje (Oprima 1 para dejar un mensaje en español):
1-877-Safeway
(1-877-723-3929). *

Llame a Albertsons y deje un mensaje (Oprima 1 para dejar un mensaje en español):
1-877-848-6483.*

Call Safeway to complain:
1-877-Safeway
(1-877-723-3929). *

Call Albertsons to complain:
1-877-848-6483.*

* Lenguaje sugerido y detalles: Por favor haga una llamada amable y tenga en cuenta que la persona con la que está hablando probablemente no sabe sobre este problema – la mayoría de las personas no lo saben. Safeway le preguntará por su nombre, su número de teléfono y si tiene una tarjeta de Safeway.

Mensaje sugerido: Estoy llamando para dejar un comentario en contra de la política de Safeway/Albertsons que a veces coloca restricciones en los títulos de sus propiedades previas y previene a otros supermercados de operar allí, en ocasiones por más de 10 años. Esto ha impactado la salud de la comunidad. Me gustaría que Safeway/Albertons termine esta práctica inmediatamente.

Si le hacen preguntas que no puede responder simplemente puede dar nuestro email info@foodispower.org y les puede recordar que está llamando porque está en desacuerdo con esta práctica.

Ordene panfletos para compartir con otros enviando un email a info(at)foodispower.org.

 
 

Unase a nosotros y alce su voz en frente de su Safeway o Albertsons local. Encuentre una protesta aquí.

¿Quiere organizar su propia protesta? Podemos enviarle material. Contáctenos para detalles adicionales.

 
 

Tome acción en las redes sociales con los hashtags #ShameOnSafeway y #ShameOnAlbertsons and etiquete a Safeway y Albertons

Le agracedemos su voluntad de enfrentar una corporación que está impactando la salud de comunidades de personas de color y de bajos ingresos.

Ir al contenido