Staff

Ethan Eldreth es el administrador de contenidos de la web de F.E.P. Obtuvo un bachillerato en Filosofía con énfasis en ética y derecho animal. También le interesan las matemáticas y las ciencias de la computación. Le apasionan las causas de la liberación de los animales, la liberación de las personas LGBTQ+ y la justicia ambiental.
Amanda Farman es la investigadora de Web de F.E.P. Aunque la criaron como vegetariana, Amanda se volvió vegana en 2013. Durante una pasantía en F.E.P. en 2017, Amanda llegó a apasionarse por el tema de la comida como centro focal en torno al cual articular cambios sociales, en los derechos de los animales y en el ambiente. Anteriormente se desempeñó como la coordinadora en la zona de los grandes lagos y Canadá del programa Algo para Reflexionar (Food for Thought), cuyo fin es el de ayudar a organizaciones sin fines de lucro a adoptar menús veganos y vegetarianos. También ha facilitado talleres sobre justicia alimentaria vegana, interseccionalidad y género mientras servía de consejera. Le encanta pasar tiempo con animales, tanto humanos como no humanos, y ha estado a cargo del cuidado de dos santuarios para animales de granja. Amanda tiene un bachillerato en Sociología por la Universidad Wesleyan. En su tiempo libre le gusta pintar, montar en bicicleta e interpretar música.
Créditos fotográficos: In Her Image Photography
Erika Galera empezó a formar parte del equipo de F.E.P. en el 2016 como Gerente de Oficina y Mercadeo, y ahora tiene el rol de Gerente de Programas y Mercadeo. Erika disfruta trabajar en campañas de F.E.P. y actualmente lidera la campaña corporativa ¡Qué Vergüenza Safeway! Erika obtuvo su certificado como Profesional de Social Media de Sonoma State University en el 2016. A ella le apasionan varios temas relacionados con la justicia, inluyendo la liberación de animales no-humanos, humanos y el planeta; y continúa expandiendo su conocimiento acerca de sus raíces filipinas como una forma de profundizar su entendimiento sobre sus ancestros y reconectarse con su kultura. En su tiempo libre le gusta salir a caminar, trabajar en el jardín, leer y pasar el tiempo con sus animales rescatados: gatos, perros, pollos y peces; y al mismo tiempo trabaja en conseguir su licencia de piloto privado.
Erika Hazel se afilió a F.E.P. en 2019 al asumir el cargo de organizadora comunitaria del Festival de la Alimentación Saludable de Vallejo. Erika nació y se crio en Vallejo, California y siempre ha sido una apasionada de la organización comunitaria y de los alimentos saludables.  Comenzó a asistir al Festival de la Alimentación Saludable de Vallejo (VHFF, por sus siglas en inglés) en 2016. En 2018 trabajó como voluntaria en dicho festival al sentirse motivada por la mayor disponibilidad de alimentos saludables en su ciudad natal. Erika obtuvo títulos de Sociología, Psicología y Psicología de Asesoramiento de la Universidad de California, Irvine, la Universidad del Valle de Napa y la Universidad de San Francisco, respectivamente. Trabaja a tiempo completo como orientadora escolar en una escuela para alumnos desde kindergarten al 8.° grado (K-8) y está obteniendo una licencia para practicar orientación clínica profesional. Durante su tiempo libre le gusta publicar cosas en su vlog de Instagram (@the_bizerkeley_vegan), visitar nuevos restaurantes, practicar el remo de pie en Alameda y Benicia y visitar a su familia en la costa este de los Estados Unidos.
Sharanya Krishna Prasad es la Directora Ejecutiva de F.E.P.; organización a la que se incorporó en 2020 tras haber dedicado dos décadas a trabajar en la protección de los animales y el medio ambiente, la justicia alimentaria y los derechos humanos. Cuenta con una amplia experiencia como asesora de estrategias de gestión de organizaciones no gubernamentales, ha sido vegetariana toda su vida y desde 2007 se convirtió en vegana. Anteriormente trabajó como asesora internacional de políticas marítimas, gestora de programas de la sección estadounidense de World Animal Protection, y directora general de estrategias de campaña de Care2. Sharanya es originaria de la ciudad de Chennai (Madrás) en la India. Ha asesorado a cientos de organizaciones estadounidenses e internacionales, así como a marcas comerciales con conciencia social, sobre cómo ampliar su labor de activismo, capacidad de recaudación de fondos y su base de simpatizantes. Su tiempo libre lo dedica a producir podcasts en los que presta su voz a la lucha en favor de los animales y en promover alternativas a la explotación de los animales en las industrias alimentaria, de la moda y del entretenimiento.
Créditos fotográficos: In Her Image Photography
lauren Ornelas es la fundadora de F.E.P y se desempeña como la directora ejecutiva del grupo.  lauren ha participado activamente en el movimiento por la defensa de los derechos de los animales por más de 30 años. Ocupó el cargo de directora ejecutiva de Viva!USA; una ONG dedicada a la promoción del veganismo a nivel nacional, la cual fundó a petición de Viva!UK. Durante el tiempo que ocupó la dirección de Viva!USA, lauren investigó las granjas de cría intensiva y llevó a cabo campañas dirigidas a los consumidores. En un esfuerzo conjunto con activistas de todo el país, lauren convenció a Trader Joe’s de que dejara de vender todos los productos de carne de pato y logró que Whole Foods Market, Pier 1 Imports y otras compañías implementaran cambios en sus políticas empresariales. lauren también contribuyó a detener la construcción de una planta industrial de productos lácteos en California. Asimismo, lauren fue la causante de que el fundador de Whole Foods Market se hiciera vegano. lauren trabajó durante seis años como directora de campañas de Silicon Valley Toxics Coalition. Vea el TEDx talk de lauren sobre El poder de elegir lo que comemos.

Nuestra Junta Directiva

Sharon Daraphonhdeth es oriunda de San Diego, lugar en el que descubrió su pasión por el medio ambiente y la justicia social. Tiene un bachillerato en Estudios Ambientales por la Universidad Estatal de San Francisco y es la Directora Interina del Centro Estudiantil de Recursos Ambientales de la Universidad de California, Berkeley. Antes de trabajar en la Universidad de California, Berkeley, Sharon fue la Estratega en Sostenibilidad de la Asociación de Estudiantes de la Universidad Estatal de San Francisco Inc., donde se centró en poner en práctica programas e iniciativas de sostenibilidad y justicia social. En 2012, Sharon fue la primera pasante que trabajó en F.E.P. y ha sido miembro de la junta directiva desde 2015. Le gusta la música en vivo, cocinar y pasar tiempo con sus seres queridos (especialmente su gata Lucille).
Elise Ferguson obtuvo un bachillerato en Geografía en la Universidad Estatal de California (CSU), Stanislaus, con un énfasis secundario en Estudios sobre el Medioambiente y Recursos Naturales, y recibió un título en derecho de la Universidad John. F. Kennedy. A Elise le apasionan temas relacionados a la justicia ambiental y el trato justo a los animales. Esta pasión se traduce en su participación en trabajos de interés público y en su labor de voluntariado en organizaciones que trabajan en esos temas. En su tiempo libre, a Elise le gusta probar nuevas recetas veganas, degustar vinos, correr con Jimi, su compañero no humano, y escribir sobre temas que la inspiran.
  lauren Ornelas Directora Ejecutiva, Food Empowerment Project
Lea más sobre lauren Ornelas en la página de información sobre el personal de Food Empowerment Project.

Coordinadores

Anika Lehde es la coordinadora de voluntariado de la sección de Food Empowerment Project en el estado de Washington, y desde esa posición organiza a los voluntarios en las labores de extensión comunitaria, recaudación de fondos, educación y otros de los proyectos en los que trabajamos en ese estado. Aparte de servir de voluntaria con F.E.P., Anika es la presidenta de una firma consultora en mercadotecnia y la redactora principal de Seattle Vegan Score; un blog local que informa sobre personas, eventos y compañías veganos y sobre la protección a los animales. Anika forma parte de la comunidad feminista de Seattle y actualmente es miembro de la junta asesora de la Red por los derechos de los animales del noroeste (NARN, por sus siglas en inglés).


Nuestra Junta Consejera

Bina Ahmad es abogada dedicada a casos de justicia social y especializada en leyes internacionales sobre derechos humanos, derechos de los animales, la defensa penal desde la perspectiva de una abolicionista y derechos ciudadanos. Ha ejercido en casos de defensa penal tanto a nivel estatal como federal, y actualmente es abogada principal de planta de la organización Civil Rights Corps, que plantea demandas civiles contra el sistema de justicia criminal. Bina vivió en Palestina donde trabajó con la organización Al-Haq. También ha colaborado con distintas organizaciones estadounidenses que luchan por los derechos humanos de los palestinos y fue miembro de la Junta Directiva de la Campaña Estadounidense por los Derechos de los Palestinos. Ha prestado asesoramiento y apoyo legal a distintas organizaciones, ha desarrollado y facilita capacitaciones para que los ciudadanos conozcan sus derechos y da charlas en todo el país sobre la liberación de los animales, la policía y la abolición de las cárceles y los derechos humanos internacionales.

Cyan es crítico de software profesional que ha trabajado con Grey2K la Asociación Vegana de Boston, Massachusetts, y ha servido de comoderadora en varios grupos de discusión sobre temas feministas, veganos o intersectoriales. Cyan ha sido vegana la mitad de su vida y es la autora de un sitio web vegano.

Emiko Badillo es originaria de San Antonio, Texas y ha vivido en Portland, Oregón desde 2002. Emiko ha sido vegana desde 1997 y ha dedicado la mayor parte de sus esfuerzos como activista a temas relativos a los derechos de los animales. La brecha racial que pudo observar en el movimiento vegano de Portland la motivó a afiliarse a la organización Social Justice Fund NW y a educarse más sobre la opresión sistémica. Es copropietaria de la tienda Food Fight! Vegan Grocery así como cofundadora de la organización Portland Vegans of Color. Trabaja dedicadamente a favor de la justicia social y de zanjar la brecha que separa a quienes luchan por los derechos de las personas y aquellos que luchan por los derechos de los animales.

Valerie Belt  tiene un bachillerato en Economía por la Universidad de California, Los Ángeles así como credenciales de enseñanza en distintas materias con una autorización adicional para la enseñanza de las matemáticas emitida por C.S.U.N. También recibió un certificado como Educadora Humanista en el Instituto de Educación Humanista. Ha trabajado como educadora en escuelas intermedias de Los Ángeles, Kuwait, Singapur y Bolivia, y ha participado activamente en temas de la justicia alimentaria por más de 10 años. Valerie trabaja actualmente como instructora tecnológica en una escuela primaria particular subvencionada.

Karen S. Emmerman obtuvo su doctorado (PhD) en filosofía por la Universidad de Washington en 2012 y su tesis doctoral tuvo como tema la ética ecofeminista aplicada al trato de los animales. Ocupa un puesto de medio tiempo como catedrática de los departamentos de filosofía de la Universidad de Washington y de la Universidad de Seattle y también ocupa el puesto de filósofo de planta de la Escuela Primaria John Muir. Karen fue cofundadora del Grupo de Trabajo Crítico sobre las Investigaciones con Animales de la Universidad de Washington. Imparte enseñanza y publica artículos sobre la ética animalista abordando la necesidad de reconocer el estrecho vínculo entre la opresión que sufren los seres humanos y la que sufren los animales. Karen se inició en el activismo animalista con tan solo nueve años de edad, y le apasionan el veganismo y todos los aspectos de la justicia social.

pattrice jones es cofundadora de VINE Sanctuary; un refugio para animales de cría gestionado por personas de la comunidad LGBTQ que trabaja bajo un marco ecofeminista entendido desde la interseccionalidad. pattrice ha sido activista de los años 70 y este tiempo ha trabajado como organizadora de inquilinos, educadora antirracista y estratega de campañas. pattrice es la autora de los libros The Oxen at the Intersection (Lantern Books, 2014) y Aftershock (Lantern Books, 2007) así como de una docena de capítulos antológicos. También ha enseñado cursos de teoría y práctica del activismo para el cambio social en universidades y otras instituciones de educación superior.

Aph Ko es una escritora e investigadora sobre la teoría de decolonización. Es la fundadora de Black Vegans Rock, y co-autora del libro  Aphro-ism: Essays on Pop Culture, Feminism, and Black Veganism from Two Sisters (Lantern Books, 2017). En el 2015 Aph escribió el primer artículo donde se nombraron 100 veganos negros. Actualmente se encuentra trabajando en un segundo libro que se centra en la animalidad y la raza. Aph sirvió como Productora Asociada del documental Always in Season (Siempre en temporada), el cual saldrá al aire en PBS, y también es consultora del filme The Invisible Vegan (La Vegana Invisible). Su trabajo ha sido publicado en el New York Times, Huffington Post, la revista VegNews y el Black Youth Project.

Jennifer Knapp es asesora legal pro bono del F.E.P. Jennifer ejerce como abogada asociada del bufete de abogados Wilson Sonsini Goodrich & Rosati, P.C., el principal asesor legal de compañías tecnológicas y de empresas en expansión en todo el mundo, y se especializa en derecho empresarial y de valores. Además de brindar gratuitamente sus conocimientos legales a organizaciones sin fines de lucro, Jennifer sirve de voluntaria en varias campañas que promueven el bienestar de los animales. Se graduó con altos honores de la Universidad de California en Santa Bárbara, en donde obtuvo un bachillerato en sociología. Jennifer recibió su título en leyes (Magna Cum Laude) por la Escuela de Derecho Hastings de la Universidad de California.

Brenda Sanders es la directora ejecutiva de Better Health, Better Life; una organización de salud pública con sede en Baltimore, Maryland. Brenda dirige el programa Eating for Life a través de su gestión en Better Health, Better Life. Este consiste de una serie de talleres gratuitos cuyo fin es el de enseñarles a las personas de las comunidades de bajos ingresos cómo pueden llevar un estilo de vida más saludable e integral. Brenda también es la codirectora de Open the Cages Alliance; una organización de defensa de los animales que organiza el programa anual Vida Vegana; un programa de educación vegana a nivel comunitario de seis semanas de duración. Brenda es, asimismo, uno de los miembros fundadores de PEP Foods, Inc; un colectivo de activistas veganos y propietarios de negocios en la ciudad de Baltimore dedicados a trabajar en la justicia alimentaria.

Dave Williams es un contratista general acreditado y tiene un certificado de construcción verde. En 2006 obtuvo su certificación en diseño permaculturista. La permacultura, o agricultura permanente, es la integración armónica de conocimientos tecnológicos y ecosistemas naturales con el fin de minimizar el impacto del desperdicio y el consumismo de los seres humanos en el planeta. David es miembro de una huerta comunitario en la cual cultiva distintos vegetales. Todos los excedentes se comparten entre los miembros de la huerta y con el Banco de Comida de Alameda. En esta huerta, David pone en práctica sus conocimientos sobre los principios éticos de la permacultura: Cuidar el planeta, cuidar a los seres vivientes, establecer límites al consumo y a la reproducción, y compartir los excedentes.