Misión
F.E.P. busca crear un mundo justo y sustentable al demostrar el poder que cada persona tiene cuando escoge alimentos. Promovemos el consumo de alimentos saludables como reflejo de una sociedad más compasiva, y para ello nos esforzamos en llamar la atención sobre el abuso que sufren los animales en las granjas, el agotamiento de los recursos naturales, las injustas condiciones laborales en la agricultura, así como la falta de alimentos saludables en las comunidades de escasos recursos económicos.
Al escoger alimentos saludables podemos prevenir injusticias en contra de los humanos, otros animales y el ambiente. Trabajamos con diligencia para disuadir a las corporaciones que actúan de forma irresponsable promoviendo el consumo de alimentos que deterioran la salud de las personas de bajos recursos económicos. Ofrecemos los conocimientos necesarios para que las personas puedan alimentarse mejor mediante el cultivo de sus propias frutas y verduras. El propósito principal de F.E.P. es ofrecer las habilidades y conocimientos necesarios a las personas de pocos recursos económicos.
F.E.P. es una organización vegana que lucha por la justicia alimentaria y que está inscrita como organización sin fines de lucro 501(c)(3). Fue fundada en 2007 por lauren Ornelas. Para obtener más información sobre la organización y sus directores, por favor oprima aquí.
Valores
Food Empowerment Project considera nuestras posiciones con respecto a la explotación de los animales y los trabajadores, la esclavitud y el apartheid alimentario como valores inherentes a la labor que realizamos, pero reconoce que existen muchas otras injusticias sociales. Nuestros valores y ética incluyen una postura muy firme en contra del capacitismo, el edadismo (la discriminación por razón de edad), el antisemitismo, la estigmatización de la obesidad, el castismo, el clasismo, la colonización, la homofobia, la islamofobia, el racismo, el sexismo, la transfobia y la xenofobia. Somos una organización vegana fundada y gestionada por una mujer no blanca y nuestro personal y junta directiva también comparten estos valores.
Nuestros valores también contemplan apoyar distintas causas, como los boicots convocados por los trabajadores agrícolas y otros miembros de la comunidad en situaciones precarias, así como apoyar y amplificar las voces de las comunidades minoritarias, los que trabajan en el movimiento a favor de los derechos de los animales que enfrentan situaciones de sexismo o acoso y hostigamiento, y todos aquellos que se manifiestan en contra de la violencia ejercida hacia los animales humanos y no humanos. También nos solidarizamos con los pueblos indígenas que han sido desplazados y prestamos nuestra voz para apoyar a las naciones tribales afectadas que aún demandan reparaciones que deberían haber recibido hace mucho tiempo.
Visión
Anhelamos un sistema alimentario en el que no se explote a los seres humanos y al medio ambiente y en el que todas las comunidades puedan acceder por igual a alimentos sanos y sustentables; en el que no se considere a los animales no humanos como “alimento” sino como individuos con vidas, personalidades, amistades y familias y puedan sean libres y no estén sometidos al maltrato y a la explotación; y en el que los trabajadores, las comunidades y el medio ambiente cuenten siempre con protección y reciban un trato digno, respetuoso y apreciativo.